调酒师怎么玩
很多人做调酒师久了,也会思考人生,会思考调酒师是不是我最终的归宿,我难道一生要做调酒师?调酒师的前景是什么?面对种种不安的问题,不得不思考人生。其实,无论做什么行业,都有一个非常现实的问题,那就是:我们要面对现实,我们要赚钱。而一大部分人现在处于一种苦B的状态,拿着终年不变的底薪,替别人打工,只为每天能够吃饱喝足。稍微的放松一些,工作中一闲下来,就有被炒鱿鱼的可能。 一名优秀的调酒师,拥有高薪,我身边的朋友买车买房的不在少数,月薪数万的更是比比皆是。下面,我说一说一些我见过的牛人,他们存在于我们的身边,只是他们一直很低调。因为他们只会低调的赚钱,而在网上到处吹牛B的,一般都是赚不到钱的。试想一下,一个收入不菲的调酒师,哪有时间上网聊天的!
A大牛:从事调酒师行业7年,花式调酒技术了得。高中学历,18岁做调酒师时已经能够拿到当地的最高工资。当时晚上上班,白天还要外出参与调酒演出。就这样两年过去之后,人脉越来越广,认识的人越来越多,各种演出不断。后独自成立活动策划公司,团队成员达到20人!之后辞去酒吧调酒师的工作,专心从事演出活动。几年的积累,终于开了一家属于自己的酒吧,并在当地小有名气!
B大牛:年龄21岁,从事调酒师行业3年。自从学习调酒的时候,就相当能够吃苦,总是第一个来,最后一个走。工作之后由于自身的勤奋与技术的优势,很快提升为了管理职位。虽然刚开始经历了很多的困难,但最终得以克服掉,并不断的充电学习,展示出了不符合那个年龄段的沉稳。凭借自己的努力,工作了两年多之后,又被提升为了吧台经理,且为当地最年轻的酒吧管理人员。由于酒吧的生意稳定提高,他每月的工资加提成已达到近两万元,年纪轻轻就享受到了白领生活。
C大牛:24岁才开始学习的调酒,起步并不是很早。但或许是之前的个人经历,让他倍加的珍惜时间。从事调酒师职业1年后,也许想要接受更大的挑战,选择独身前往外省发展。现在,已经是一名顶级的花式调酒师嘉宾,每天仅仅工作3个小时。不要小看这3个小时,他在这期间的作用对酒吧来讲相当重要。每晚,很多顾客都期盼着他的出场,不但要调制鸡尾酒,还要上舞台表演花式调酒秀。那么每天,还拿出1小时来与吧台主管谈论当日鸡尾酒的营销方案与饮品创新,虽然工作时间轻松,但是其他时间一直都在学习补充其他知识,一天也是非常的忙碌。
当然, 还有一些更牛X的,我不一一说了。那么从上面的几个示例中,我们能得到哪些启示呢?我们应该怎么做呢?这是我们要反省的事情。
1.每个调酒师成功的背后,都是靠刻苦勤奋换来的
2.调酒师之间的差距,就是看业余时间如何利用
3.多去接触其他事物,只专心于做一小点的事,是很难成功的。
4.人要学会变通,当一条路走不通的时候,要走另一条路,这就是真理。
5.我们真的要努力了。无论是比我们大的比我们小的都比我们有钱了,我们还有什么理由没钱? 希望看到此文的所有调酒师能够共勉,其实成功也并不是很难!
怎么才能做好调酒师
调酒师需要具备哪些能力:对酒了如指掌,掌握调酒技巧,了解酒背后的习俗,英语知识很重要,具备较好的气质
调酒师需要掌握的最基本知识
做一名调酒师,有条件的话最好到正规的学校学习。当然在酒吧拜师学习可能接触实践的机会多些,但很多知识是酒吧里面学不到的。简单说一下调酒师:
想成为一名调酒师,该怎么学习
学调酒建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解的更多。
调酒师怎么摇酒最快
调酒师要想快速地摇酒,首先需要掌握正确的技巧和动作。在摇酒的过程中,手腕应该放松但稳定,力度要适中,不能过于用力或者过于轻松。
怎么成为调酒师
要想成为一名调酒师的话,首先要进行学习,也就是有一些厨师学校或者是专业机构对调酒师进行专门培训,从理论学起,然后从他那里进行实际操作,然后他就会和酒店进行对接,让你到酒店去实习,这样你才能够成为一个好的调酒师
新手调酒师一般调什么酒
调酒多是指调制鸡尾酒,而采用的基酒一般是烈性酒或葡萄酒,如伏特加(VODKA)、威士忌(Whisky)、朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、龙舌兰(Tequila)等,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料。
调酒师怎么玩
调酒师玩法:
怎么成为一名调酒师
首先你得有一个好的导师,来指导你成为一名调酒师。那么好的导师都在哪里?